Jakarta, Beritainn.com, – Ascott Menteng Jakarta resmi meluncurkan A.RA.SA Restaurant & Bar, sebuah destinasi kuliner baru yang menghadirkan pengalaman bersantap elegan di jantung ibu kota. Mengusung konsep modern dengan sentuhan budaya lokal, restoran ini siap memanjakan tamu dengan sajian otentik bercita rasa internasional.
Nama A.RA.SA terinspirasi dari kata “rasa” dalam bahasa Indonesia, merepresentasikan kekayaan cita rasa, budaya, dan koneksi. Menu yang ditawarkan merupakan perpaduan warisan kuliner Nusantara dengan kreasi global, menggunakan bahan lokal berkualitas yang disajikan secara artistik.
“A.RA.SA bukan hanya ruang bersantap, tapi juga perjalanan rasa sekaligus perayaan seni kuliner,” ujar Alfredo Denage, General Manager Ascott Menteng Jakarta.
Menguatkan konsep ini, Executive Chef Alfrantra Medantara dipercaya memimpin dapur. Dengan pengalaman lebih dari 15 tahun di hotel bintang lima dan restoran fine dining dalam maupun luar negeri, Chef Medantara dikenal dengan kreasi inovatif yang menggabungkan teknik modern dan bahan lokal autentik.
“Setiap hidangan di A.RA.SA membawa kisah, kaya rasa, berakar pada budaya, dan diracik dengan sepenuh hati,” ungkap Chef Medantara.
Berlokasi di lantai mezzanine Ascott Menteng Jakarta, A.RA.SA hadir dengan desain interior modern nan elegan yang berpadu dengan nuansa budaya Menteng. Restoran ini menyajikan sarapan, makan siang, hingga makan malam, lengkap dengan pilihan wine terkurasi, minuman terinspirasi lokal, serta dessert istimewa.
Dengan kehadiran A.RA.SA, Ascott Menteng Jakarta menegaskan posisinya sebagai salah satu destinasi gaya hidup premium di ibu kota.
A.RA.SA Restaurant & Bar – Ascott Menteng Jakarta, Jl. Kebon Sirih No. 45, Jakarta Pusat.
📱 Info & reservasi: www.discoverasr.com | Instagram: @ascottmentengjakarta (ALN)
